Yeşil çay mucizesi gerçekten var mı?
Sabahlar güne başlarken çay ve kahve vazgeçilmez tercihler arasındadır. Yeşil çay da bu tercihler arasında yer almaktadır. Sabahları tercih etmeniz gereken en faydalı içecek biraz limonlu su. Limon içerdiği antioksidan dolayı vücudunuzun güne iyi başlamasına yardımcı olur. Kahvaltılarınızda veya öğünlerinizde yeşil çay tercih etmeye çalışın. Eğer kabızlık problemi yaşıyorsanız faydasını görebilirsiniz. Metabolizmanızın çalışmasını hızlandırır.
Sağlımız açısından birçok faydalı özelliği vardır. Bunun yanı sıra kilo verme dönemi veya vücuttan ödem atılmak istenildiğinde daha çok tercih edilebiliyor. Yeşil çay, antioksidan bakımından oldukça zengin bir çaydır, içerdiği polyphenol, kateşin, ECGC, quercetin ve theogalin sayesinde vücudumuz için çok iyi bir antioksidan kaynağıdır. Peki bu antioksidanlar vücudumuzda ne işe yarar? Antioksidanlar, vücudumuzda oksidatif stres oluşumunu engeller ve yavaşlatır. Oksidatif stresin ise vücudumuza negatif etkileri vardır, hastalıklara yakalamamızı ve yaşlanmamızı hızlandırır. Bu sebeple öğünlerinizde antioksidan bakımından zengin besinlere mutlaka yer vermeye çalışın.
Yeşil çay, kahvenin içerdiği kadar kafein içermese de, beynin uyarılmasına yardımcı olacak kadar kafein içermektedir. 1 Fincan;
Çay: 40-100mg
Yeşil Çay: 12-75mg
Türk Kahvesi: 60mg
Filtre Kahve: 150-200mg
Espresso: 100mg
Günlük almamız gereken kafein miktarı 300mg'dır. Kafein aynı zamanda fiziksel performansınızı da olumlu etkilediği için spordan önce kafein tüketiminin faydasını görebilirsiniz, yağ asitlerinin de enerji olarak kullanılmasına yardımcı olmaktadır. Yeşil çay, metabolizmamızın hızlanmasına yardımcı olur ve kısa süre yağ yakımını artırmaya yardımcı olur ancak yapılan çalışmaların hepsi buna katılmıyor. Yapılan araştırmalarda yeşil çay tüketen bireylerin kansere yakalanma riskini azalttığı görülmüştür. Göğüs kanseri, prostat kanseri ve kolekteral kanser gibi.
Yeşil çayın başka nasıl faydaları vardır?
Yağ yakımına yardımcı olur
Kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır
Kansere yakalanma riskini azaltır
Beyin fonksiyonlarını geliştirir
Yeşil çayınızı limon ekleyin. Limon, ascorbic acid, hesperidin, naringin ve ferulic acid bakımından zengindir.
Antioksidan bakımından zengin olmasından dolayı vücuttaki oksidatif stres oluşumunu azaltır veya engeller
Yapılan bazı çalışmalarda yeşil çay tüketen bireylerin kardiyovasküler hastalıklara yakalanma riskinin azaldığı görülmüştür
İçerdiği kateşinler, ağız sağlığını korumaya yardımcı olur. Ağızda bakteri oluşumunu engeller ve kötü nefes riskini azaltır